Достеры Додо Пиццы - это закрытые пицца-роллы, представляющие собой рулет из теста с начинкой внутри. Они имеют характерную продолговатую форму и особый способ подачи.
Содержание
Что такое достеры Додо Пиццы
Внешние характеристики достеров
| Форма | Продолговатый рулет длиной около 20 см |
| Цвет теста | Золотисто-коричневый с поджаристой корочкой |
| Подача | Разрезанный пополам на косой срез |
| Упаковка | Картонная подложка с фирменным дизайном |
Популярные виды достеров и их внешние отличия
Классический достер
- Равномерный золотистый цвет по всей поверхности
- Видимые слои теста в разрезе
- Однородная начинка с сырным наполнением
Острый достер
- Более темная корочка из-за особенностей начинки
- Видимые кусочки перца чили в разрезе
- Характерные красные вкрапления в начинке
Сырный достер
- Обильное сырное наполнение, вытекающее в разрезе
- Сырная корочка на поверхности
- Более светлый оттенок теста
Особенности приготовления
- Тесто раскатывается в тонкий прямоугольный пласт
- Равномерно распределяется начинка
- Плотно скручивается в рулет
- Выпекается до золотистой корочки
- Перед подачей разрезается под углом
Как отличить фирменные достеры Додо
- Идеальная форма рулета без деформаций
- Равномерная прожарка со всех сторон
- Хрустящая корочка без подгоревших участков
- Аппетитный вид начинки в разрезе
- Фирменная упаковка с логотипом Додо
Достеры Додо Пиццы имеют узнаваемый внешний вид и особую технологию приготовления, что делает их популярным продуктом в меню сети. При правильном приготовлении они сохраняют сочность начинки и хрустящие свойства теста.
